食品企业如何正确使用干燥箱

随着食品安全越来越被各级政府和老百姓所关
 
注,食品企业对于产品的质量和安全的重视度也在不断提高,对于食品企业检验室和检测人员的要求也越来越高。干燥箱是食品企业检验室中重要的检验设备之一,干燥箱使用的正确与否直接影响产品检测的结果。下文就干燥箱的使用环境、正确使用方法、使用注意事项及常见故障排除等方面做一些探讨。
1 使用环境
 
不少企业对于干燥箱的使用环境有一定误区。
 
有些放置干燥箱的试验室没有空调,环境条件可能会引起产品失效。Hughes 航空公司 ( 美** ) 的技术资料明确地表明了失效与环境条件之间的关系。在各种条件影响中,温度和湿度环境所引发的失效占所有环境影响引发失效的 60%左右。温度影响与失效之间存在着密切的关系,当周围环境温度上升 10℃ 时,产品寿命就会减少一半;当周围环境温度上升20℃时,产品寿命就会减少到四分之一。因此放置干燥箱的试验室应配备空调,温度控制在 20 ~30 ℃ 为宜。
2 正确使用
 
1)干燥箱工作室温度接近设定温度时,加热指示灯忽亮忽暗,反复多次,属正常现象。一般情况下,在测定温度达到设定温度后 30 min 左右,工作室内进入恒温状态。
 
2)当新设定温度低于 100℃以下,应采用二次升温方式,可杜**温度“过冲”现象。例如设定 50℃时,**次设定 40℃,等温度过冲开始回落后再设定**50℃。
 
3)干燥箱在工作时,带鼓风功能的干燥箱**将风机开关打开使其运转,否则箱内温度和测量温度误差很大,还可能会引起电机或传感器烧坏。
 
4)箱内应保持清洁,长期不用时应套好防尘罩,放置在干燥的环境室内。
 
5)干燥箱周围应留一定的空间,便于干燥箱散热、操作和维护。干燥箱周围应无易燃、易爆及腐蚀性物品。
3 使用注意事项
 
1)使用前须检查镍络丝有无重叠、短路;注意所用电源电压是否同规定相符;**将电源插座接地线按规定进行接地。
 
2)通电使用时,箱左侧空间的电器部分切忌用手触及或用湿布揩抹或用水冲洗。
 
3)电源线不可缠绕在金属物上,不可放置在高温或潮湿的地方,防止橡胶老化以致漏电。
 
4)放置箱内物品切勿过挤,**留出供空气自然对流的空间,使潮湿空气能在风顶上加速逸出。每个物品之间需有 10 ~ 20 mm 间隙,而且对称放置,每层搁板上的物品放置要交错,**底层搁板的距离与工作室底部**有大于 100 mm 的距离。
 
5)应定期检查温度调节器之银触点是否发毛或不平,如有发毛或不平,可用细砂布将触头砂平后再使用,并应经常用清洁布擦净,使其接触良好 ( 注意**切断电源 )。切勿撞击温度调节器之金属管道以免影响灵敏度。
 
6)在无防爆装置的干燥箱内,严禁放入易爆、易燃、易挥发物品。
7)样品搁板平均负荷不应超过 20 kg。   9)每次使用后,须将电源全部切断,经常保持
8)样品室与加热室之间的搁板上不能放置物   箱内外清洁。清洁完毕悬挂相应的标识。
品,以免影响热量交换。 4   常见故障及排除方法