培养箱可以代替恒温水浴锅吗?

培养箱可以代替恒温水浴锅吗?下面就是这类问题的答案咯!
恒温水浴锅的特点是下面加热,即使水浴锅上面盖着盖子,保温效果也不可能很好,水面上的温度肯定低于37度,这样使得液体挥发,时间越长挥发越多,致使体系改变。因为水浴总会在管壁产生雾气,蒸发掉些水,自然就不准了,浓度什么的。空气浴就不存在这个问题。不过温度一定要准,用水银温度计调。
培养箱是气浴,酶切管四周都是37度,可以保证液体不会挥发,体系不**于改变,从这点上来说要优于水浴。但是,气浴升温较慢,这一点又不及水浴。过夜酶切的话,这点时间相对来说是很短的了。
另外,恒温水浴锅一般刚打开的时候,温度会升高到高于设定的温度,然后再慢慢回调、稳定。因此,一般酶切的时候,先打开水浴锅一段时间后,再加样酶切。酶切反应强烈建议在水浴中进行,其他酶反应也一样。空气浴中反应体系中的成分会挥发出去,即使你的管子盖得再紧。
为了防止挥发到倒着放也不可取。如果体系比较小,倒过来会大大减小酶和底物的接触机会。
因为开始酶切溶液本身的温度要小于37度,所以无论放在哪里,在**开始的时候都会产生蒸发现象,这是个必然现象。但是随着时间的延长,当内外温度都达到37度后,就不会有蒸发了。所以酶切反应体系会有较小的波动,我想是否可以当内外温度恒定后,立即放到离心机中甩一下。

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